今日は業界大御所、ネペンテスのNさんとのミニ忘年会。
Nさん行きつけの なるきよというお店。
知る人ぞ知る話題の名店です オーナーシェフ？のなるきよさんは
マルチな感性の持ち主でいろんな業界にファンがいて、
私が店に入った時にも、隣に・（芸能人、秘密）・・・さんが。。。
いきなりでてきた皿はふぐの刺身。
お皿一面に刺身が敷き詰められていたので気が付かなかった。
少しづつ食べていくと、でてきたデザインが・・・あれ？
聞いてみると、横尾忠則デザインだそうだ。
料理に髑髏マークとは！
これは、毒見しろと？毒の入ったふぐ刺しか？
このジョークはすばらしい！
お皿は料理がおいしく見えるようなデザインが普通。
常識を逆手に取る。
良い悪いとかではなくて、
こういう作り手のこだわりが感じられる作品に触れると嬉しくなる。
この感性に脱帽。
